麺や 輝

はしごしました。明らかに「痩せ」と対の方向へ進んでます自分。
こちらも同じく中津にあるお店。上の讃洲から迷わず歩いて4分程。
和風豚骨ラーメンの店ということ。
うっちゃれ氏は「鶏煮干味玉ラーメン」自分は基本メニューの「輝ラーメン」。
輝ラーメン、つい先日【きんせい】で食べた和風豚骨に酷似。
美味かったですがうどんのほうで若干腹が膨れていたので
豚骨スープが少しくどく感じました。。⊂⌒⊃｡Д｡)⊃ でも美味しかった。
鶏煮干ラーメンのスープをちょっともらったけどこれが美味い。
少し濃く感じられた輝ラーメンとはうって変わって
すっきりさっぱりしながらもしっかりと美味しさを感じさせてくれる
出汁でした。次回来る事があればこっちを頼みたいな。
味玉とチャーシューもなかなかのものでした。良いラーメン屋だと思います。