しゅはり

先日うっちゃれ氏と神戸のラーメン屋「しゅはり」へ行ってきました。
塩ラーメンならぬ「潮」ラーメンの店だそうで。いやまぁ塩ラーメンなんだけど。
店の佇む一角が、街が綺麗だった。土地柄ってやつ？店内もお洒落。
メニューは潮ラーメンかチャーシュー潮ラーメンのみであとはご飯物があるくらい。
デフォルトの味は薄く感じた。カウンターに塩ダレが置いてあるので
濃い目が好きな人は入れるべし。
うっちゃれ氏がこの塩ダレ（「ぬちマース」と言うらしい）をえらく気にいってた。
チャーシューが柔らかくて美味かったなぁ。ハムを食べてるような感じ。
確かこのチャーシューは豊中の【麺哲】でも使われていたのと同じタイプ。

場所が神戸とあって遠いけど経路は非常に単純（川西から右折2回だけ）なので
ドライブがてら来るのも悪くないかもね。
でもあの一角にある店（飲み屋とか色々）、どこも美味しそうに見える･･･。

なんかもう店の印象というか街の印象になってる。