釜あげうどん 唐庵

茨木市にあるうどん屋さん。
氏は「生醤油うどん」自分は「かしわ天ざるうどん」を注文。
うどんは細めでコシが非常に強くもちもちしてて美味しかった。
ただ、うっちゃれ氏の頼んだ生醤油はただの醤油でいまいち。。
かしわ(鶏)天はまるで唐揚げの様に硬い衣で、中津の【たけうちうどん店】の
とり天を味わってしまってる身としてはどうしても比べてしまい
いまいち感がありました。こちらのツユも今ひとつ。
うどんそのものは美味しかったので温かい出汁のうどんなんかのほうが
美味しかったりするかも。店内は良い空間だったので
近く再訪して違うメニューを試してみるかも。