小さなキッチン よし川 （川西）

久々に家族と来店。住宅街の中に佇む洋食屋さん。
両親は「チキンガーリック風味のセット」
自分は「カニクリームソースのグラタンライスセット」
皆セットだったので最初に冷製パンプキンスープが出てきました。
冷たいスープ自体あまり経験無かったのですがこれは美味い。
そしてメイン。
バジルソースのかかったチキンが香ばしく、実に美味そうでした。
「皿に残ったソースにライス入れて食べてね」と言ってくれるマスター。
これ言われてそうしなかった人を見た事がありません。父もやってたｗ
グラタンライスは具沢山でソースも濃厚で相変わらず美味しかった。

料理人って良いよね。
自分もいつか。。