2008-01-12 これはかなわないな うどんについてちょっと調べごとをしていたら あまりに強烈な男(現・他県のあるうどん屋店主)の日記にたどり着いた。 「こだわり」とかもうそんな言葉では収まりきらないほどに個性的だ。 いつかこの人の店に行ってみたい。。(遠いです><)