絆べえ （兵庫＠三宮）

大通りからは外れてやや奥まった路地にある寿司屋さん。
正直緊張したんですが店はなんとも和む空間。
店員さん達も人当たり柔らかく、気負うことなく食を楽しめました。

鯖酢〆、蛸煮付、蟹身とトウモロコシのかき揚、淡路の由良うに板、
シマアジかま塩焼き、焼き蛤、にぎり18貫（二人合計）、赤出汁。
と、お土産に太巻き。

これだけ頂いて一人8000円。改めて書き出してみるとお値打ちにもほどがあるｗ
このクオリティでこの価格設定でやっていけるのかと心配になるほどです。
どの小料理もどのネタも美味い！
わさび、からし、梅肉、大葉が苦手という「お前寿司屋行くな」的な自分ですが
予め抜いてほしいと言っておけば快諾してくれますし、
極限まで我侭を聞いて下さる本当に良いお店です。
　

是非また行きたいですね。