またラーメン食いに行きます。
明日は難波の宗家ラーメンへ。前回閉まってたからなぁ。。
ちなみに正式な店名は「宗家一条流がんこラーメン十八代目」です。
お店のブログによれば明日は味噌ラーメンのみ販売するとの事。
塩と醤油がメインのはずのこの店が味噌！？ということで行ってきます。
【きんせい】もそうなんだけど、店主が実験的に面白いメニューを
たまに提供しているみたいですね。
普通でも美味いラーメンを作るお店がこういう事をやってくれると
やはり気になってしまいます。実験的とは言っても
当然店主が味に納得しない限りは販売はしないはずだしね。
売り切れも予想されるし早めに行きたい。。
