2007-04-04 ちゃんこ料理 宍喰 飯 いつぞや言っていた地元のちゃんこ料理の店です。 なんかね、出汁が美味いんですよ。ちゃんこってこれが最重要なんじゃないのかな。 ぶっちゃけて言えばごった煮なわけだし。。 色んな具材を煮込んでいると益々美味しくなる出汁が素敵です。 雑炊もうまい、、んですが今日は飯屋はしごの空気だったんでヤメ。